Receta de Leche de Almendras

Receta de Leche de Almendras

Prepara fácilmente en tu casa esta leche de Almendras de manera rápida y saludable

Ingredientes

  • 1/4 Taza de almendras enteras (remojadas en agua previamente por 12 horas.)
  • 1 Cda. de semillas de ajonjolí crudas (remojadas en agua previamente por 12 horas.)
  • 1 Litro de agua

Procedimiento

  1. Ya remojadas las almendras y ajonjolí previamente, tirar el agua (debe tener un color turbio) y colocar en la licuadora/blender con agua limpia.
  2. Licuar hasta que quede bien molida la almendra y no se escuchen brincando en la licuadora.
  3. Colocar esta mezcla en una bolsa para hacer leche o manta de cielo.
  4. Presionar con las manos “como ordeñando” para que salga toda la leche y quede la fibra o las almendras molidas dentro de la bolsa.

Nota

La leche se puede refrigerar por 3 días o congelar hasta por 1 mes.

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